sales@xmditai.com
8613806063016
bgезик

Лимонената киселина се използва главно като ароматизиращ агент, консервант и агент против застояване в хранително-вкусовата промишленост. Лимонената киселина също може да се използва като антиоксидант, пластификатор, детергент в химическата, козметичната и перилната промишленост. Като хранителна добавка безводната лимонена киселина е основна хранителна съставка в нашите хранителни доставки. Като водещ доставчик на хранителни добавки и хранителни съставки в Китай, ние можем да ви предоставим висококачествена безводна лимонена киселина.

Xiamen Ditai Chemicals: доставчик на амониев бикарбонат, съчетаващ качество и иновация

Нашата компания е професионална химическа компания в Китай, специализирана в експлоатация и износ на различни висококачествени химикали от 1997 г.

Разнообразие от продукти

Продуктите, които предлагаме на нашите клиенти, включват промишлени химикали, хранителни добавки за животни, хранителни добавки, агрохимикали, торове, фармацевтични продукти, пречистване на вода и минерали. Чрез непрекъснато подобряване на качеството и обслужването, ние ще предоставим на клиентите продукти с най-добро качество, които отговарят на техните изисквания.

Стриктен контрол на качеството

Нашата компания е предприятие, сертифицирано по ISO9001:2008. Ние непрекъснато подобряваме нашите вътрешни и външни процедури, за да гарантираме качество. Досега много от нашите химикали са завършили окончателната регистрация на REACH, за да улеснят клиентите да използват нашите химикали на европейския пазар.

 

Конкурентна цена

Освен качеството смятаме, че конкурентните цени на стоките също са важни. Нашата широка дистрибуторска мрежа, покупателна способност и ефективна система за управление на запасите ни позволяват да предлагаме нашите продукти на най-добрите цени.

 

 

 

Богат опит в индустрията

Нашият мениджърски екип има приблизително 20 години комбиниран опит в посрещането на нуждите на нашите клиенти. Нашите качествени химикали и услуги са признати от клиенти по целия свят. В допълнение, нашият отвъдморски клон - Kaiyu Trading може да предостави ефективни услуги на клиенти по целия свят.

Начало 123 Последната страница
Supply High Quality Magnesium Hydroxide CAS 1309-42-8

 

Кратко въведение в лимонената киселина

Лимонената киселина е естествено срещаща се киселина. Съдържа се в различни плодове и зеленчуци. Пример за цитрусови плодове - лимон, който има най-голямо количество лимонена киселина. В много потребителски стоки, в секторите на храните и напитките, лимонената киселина се използва. Като подкислител, в безалкохолни напитки и сиропи, той стимулира естествения плодов вкус и придава необходимата степен на тръпчивост. Лимонената киселина е междинно органично съединение в цикъла на трикарбоксилната киселина (TCA), намира се естествено в цитрусови плодове, ананаси, круши и кристализира като калциев цитрат. Произвежда се основно чрез ферментация. Лимонената киселина образува широка гама от метални соли, включително комплекси с мед, желязо, манган, магнезий и калций. Тези соли са причината за използването му като секвестиращ агент в промишлени процеси и като антикоагулант за кръвен консервант. Също така е в основата на неговите антиоксидантни свойства в мазнините и маслата, където намалява катализираното от метали окисление чрез хелатиране на следи от метали като желязо.

Свойства на лимонената киселина

 

  • Това е слаба органична киселина.

  • Молекулната формула на лимонената киселина е C6H8O7.

  • Това е кристално съединение без цвят, мирис и вкус.

  • Структурата на кристалите на лимонената киселина е моноклинна.

  • Моларната маса на лимонената киселина е 192,124 g/mol.

  • Плътността му е 1,665g/cm3.

  • Точката на кипене на лимонената киселина е 310 градуса, а точката на топене е 153 градуса.

  • Освен във вода, той е разтворим в етер, алкохол и ацетон.

  • При стайна температура съществува под формата на бял кристален прах.

  • При нагряване над 175 градуса, той се разлага чрез въглероден диоксид и загуба на вода. C6H8O7 + топлина → CO2 + H2O

Supply White Crystalline Powder Maleic Acid CAS 110-16-7

Източници на лимонена киселина

 

 

Има както естествени, така и изкуствени източници на лимонена киселина.


Естествени източници
Цитрусовите плодове като лимони и лайм имат най-високи количества естествено срещаща се лимонена киселина, според изследване от 2014 г. Други естествени източници включват мандарини, портокали, грейпфрути, ананаси, домати, броколи, моркови и горски плодове.

 

Изкуствени източници
Хората често използват лимонена киселина в преработени храни и домакински продукти. Поради това учените разработиха негова синтетична форма, използвайки гъбата Aspergillus niger или черна плесен. Известен е като произведена лимонена киселина (MCA). MCA е една от най-разпространените хранителни добавки. Освен това се използва във фармацевтичната и козметичната промишленост и в почистващи препарати и омекотители. Въпреки че MCA има същата химична формула като естествената лимонена киселина, тя може да съдържа остатъци от черна плесен. Това може да предизвика алергии или нежелани ефекти при консумация.

Ползи за здравето от лимонената киселина

 

 

Supply Good Quality Malononitrile CAS 109-77-3

Подобрява здравето на кожата

Лимонената киселина е алфа-хидрокси киселина (AHA). AHA са химически ексфолианти, които обикновено се добавят към продуктите за грижа за кожата, за да помогнат за отлепването на мъртвите кожни клетки, разкривайки свежа нова кожа. Ниските концентрации на лимонена киселина могат да помогнат за подобряване на тена и текстурата на кожата и да отпушат порите, като насърчават клетъчния обмен. Високите дози обаче могат да имат неблагоприятни ефекти и да причинят дразнене на кожата.

Предпазва от камъни в бъбреците

Лимонената киселина, като калиев цитрат, често може да лекува или предотвратява хронични камъни в бъбреците. Помага за увеличаване на цитрата в урината, за да се избегнат калциевите камъни и да се намали киселинността на урината, предотвратявайки пикочната киселина и цистиновите камъни. Можете също така да консумирате цитрусови плодове или разреден концентрат от лимонов сок като естествено средство за предотвратяване на камъни.

Увеличава усвояването на хранителни вещества

Лимонената киселина често се добавя към минералите, за да подобри тяхното усвояване. Магнезиевият цитрат се получава чрез комбиниране на лимонена киселина с магнезиев оксид. Едно проучване отбелязва, че магнезиевият цитрат се абсорбира по-добре от магнезиевия хелат и магнезиевия оксид. Друго проучване отбелязва, че калциевият цитрат е най-лесно усвоимата калциева добавка. Можете да го приемате и на празен стомах, защото за усвояването му не е необходима стомашна киселина.

Има алкализиращ ефект

Лимонената киселина се счита за алкализиращо вещество - въпреки че има кисел вкус - което означава, че може да помогне за противодействие на ефектите от яденето на много киселинни храни, като например месо и преработени зърнени храни. Алкалните храни имат по-високи количества алкално образуващи минерали, като калий, магнезий, калций, натрий, манган и желязо, и те могат да помогнат за усвояването на минералите.

Предпазва от възпаление

Естествено срещащата се лимонена киселина е антиоксидант. Това означава, че може да помогне за защита на вашите клетки от увреждане, причинено от свободните радикали. Антиоксидантите също помагат за предпазване от възпаление и признаци на стареене. В проучване от 2014 г., публикувано в Journal of Medicinal Food, изследователите изследват връзката между лимонената киселина и индуцирания от ендотоксин оксидативен стрес на мозъка и черния дроб при мишки. Те открили, че лимонената киселина намалява мозъчната липидна пероксидация и възпаление, увреждане на черния дроб и фрагментация на ДНК при мишки след инжекции, които са предназначени да причинят оксидативен стрес на техните мозъци и черен дроб. Проучванията показват, че лимонената киселина може да помогне за намаляване на липидната пероксидация и понижаване на възпалението чрез намаляване на клетъчната дегранулация и отслабване на освобождаването на възпалителни съединения като миелопероксидаза, еластаза, интерлевкин и тромбоцитен фактор 4.
 
Спецификации на лимонената киселина

 

Вещ Спецификация
Монохидрат Безводен
Външен вид Безцветен или бял кристал Безцветен или бял кристал
Цвят на разтвора 20% воден разтвор избистряне 20% воден разтвор избистряне
Анализ 99.5-100.5% 99.5-100.5%
Влага По-малко или равно на 9.0% По-малко или равно на 0,20%
Сулфатна пепел По-малко или равно на 0,05% По-малко или равно на 0,05%
Пропускливост на светлина По-голямо или равно на 97% По-голямо или равно на 99.0%
Сулфат По-малко или равно на 150ppm По-малко или равно на 30ppm
Хлорид По-малко или равно на 5ppm По-малко или равно на 5ppm
калций По-малко или равно на 20ppm По-малко или равно на 20ppm
Тежки метали По-малко или равно на 1ppm По-малко или равно на 1ppm
Желязо По-малко или равно на 1ppm По-малко или равно на 1ppm
Оксалат По-малко или равно на 20ppm По-малко или равно на 20ppm
Лесно карбонизиращо се вещество По-малко или равно на 1.0 По-малко или равно на 1.0
Алуминий По-малко или равно на 0.2ppm По-малко или равно на 0.2ppm
Арсен По-малко или равно на 0.1ppm По-малко или равно на 0.1ppm
живак По-малко или равно на 0.1ppm По-малко или равно на 0.1ppm
Водя По-малко или равно на 0.5ppm По-малко или равно на 0.5ppm
Ендотоксин от зародиш По-малко или равно на 0,5 IU/mg По-малко или равно на 0,5 IU/mg
Тридодециламин По-малко или равно на 0.1ppm По-малко или равно на 0.1ppm
APHA (50% W/W) По-малко или равно на 25 По-малко или равно на 15

 

 
Използване на лимонена киселина
Лимонена киселина като хранителна добавка

Лимонената киселина се използва в храните като овкусител и консервант. Използва се в преработени хранителни продукти като напитки, безалкохолни напитки и др. Поради киселия си вкус се използва при направата на някои бонбони. Понякога киселият бонбон е покрит с бял прах, който е лимонена киселина. За да предотвратят мастните топчета, някои компании за сладолед го използват като емулгатор.

Лимонената киселина е ефективен хелатор

Лимонената киселина е трипротична киселина (може да отдаде 3 водородни атома на молекула в реакция), което я прави чудесен хелатор (хелирането е вид свързване на йони и молекули с метални йони). Той свързва металите, като ги прави разтворими, което е много полезно за отстраняване и предотвратяване на натрупването на калций при използване на твърда вода. EDTA е най-разпространеният хелатор, но лимонената киселина е естествен и възобновяем ресурс.

Лимонената киселина като почистващ агент

Чрез разграждане на следи от метал, намиращ се в твърдата вода, лимонената киселина е съставка в различни домакински почистващи препарати за подпомагане на почистването на петна от твърда вода. Това е естествена алтернатива на суровите промишлени химически почистващи препарати.

Лимонена киселина като омекотител за вода

Тъй като лимонената киселина е органична киселина, ефективен хелатор и има буферни качества, тя се използва като омекотител за вода в перилни препарати. Лимонената киселина прави силен омекотител за вода поради химичните си свойства на слаба органична киселина. Лимонената киселина е за предпочитане пред полифосфатите, които обикновено се използват като индустриален кондиционер за вода. Но високите нива на фосфор могат да причинят цъфтеж на водорасли, което може да бъде вредно за хората и водните организми.

Лимонена киселина в козметиката

Лимонената киселина се използва по много начини в козметичната индустрия. Има буферен капацитет, който се използва за регулиране на pH на продуктите за грижа за кожата. Има свойства против стареене, защото е естествен антиоксидант. Лимонената киселина е алфа-хидрокси киселина, което означава, че действа като нежен и естествен ексфолиант, който може да помогне за лечение на акне, намаляване на тъмните петна, подобряване на текстурата на кожата и изглаждане на фините линии и бръчки.

Индустриална употреба на лимонена киселина

Лимонената киселина се използва в индустрии като производство на детергенти, галванопластика, дъбене на кожа, като консервант за съхранявана кръв и като буфер и антиоксидант във фармацевтичната индустрия. В допълнение, няколко киселини, получени от гъбички на лимонена киселина, имат значителна търговска стойност и са намерили широко приложение в хранителната, фуражната, фармацевтичната и полимерната промишленост.

Лимонена киселина срещу аскорбинова киселина срещу ябълчена киселина срещу фосфорна киселина
 

Киселият вкус на някои храни обикновено е резултат от киселини, като лимонена киселина, млечна киселина, ябълчена киселина, оксалова киселина и аскорбинова киселина.

 

Аскорбиновата киселина, другото име на витамин С, е друго хранително вещество, което се съдържа в цитрусовите плодове и зелените зеленчуци. Доказано е, че има антиоксидантно действие и предпазва очите, кожата, кръвоносните съдове и съединителната тъкан. Някои хора избират да приемат аскорбинова киселина като витамин със или без храна, обикновено един до два пъти дневно.

 

Подобно на лимонената киселина, ябълчената киселина е кисела и се използва като овкусител, за да придаде тръпчив вкус на храната, плюс като консервант. Той се среща естествено в някои плодове, а също и във виното. Ябълчената киселина се използва в продуктите за грижа за кожата, за да помогне за изчистването на мъртвите кожни клетки и се приема под формата на добавка за лечение на акне, брадавици, сухота в устата, хронична болка или умора или фибромиалгия.

 

Фосфорната киселина се използва за придаване на безалкохолни напитки с остър вкус и за консервиране на храни/напитки, като предотвратява растежа на мухъл и бактерии. Това съединение може да се намери в напитки кола, бутилирани и консервирани студени чайове, бутилирани и консервирани кафе напитки, зърнени блокчета за закуска и сметана без мляко. Фосфорната киселина играе роля в здравето на зъбите и костите и се използва широко в стоматологията и ортодонтията, като например за почистване и изглаждане на повърхностите на зъбите и помощ при пломбите.

 
Странични ефекти на лимонената киселина
 
Когато се приема през устата

Лимонената киселина обикновено се консумира в храни. Няма достатъчно надеждна информация, за да се знае дали лимонената киселина е безопасна за употреба като лекарство или какви могат да бъдат страничните ефекти. Консумирането на големи количества лимонена киселина вероятно не е безопасно.

 
При нанасяне върху кожата

Лимонената киселина вероятно е безопасна, когато се използва в продукти, съдържащи също гликолова киселина и млечна киселина в концентрации от 10% или по-малко. Но е възможно да е опасно, когато се използва неправилно. Използването на продукти неподходящо или в по-високи концентрации може да причини изгаряния на кожата. По-високи концентрации трябва да се използват само под наблюдението на дерматолог.

 
Когато се приема през устата

Лимонената киселина обикновено се консумира в храни. Няма достатъчно надеждна информация, за да се знае дали лимонената киселина е безопасна за употреба като лекарство или какви могат да бъдат страничните ефекти. Консумирането на големи количества лимонена киселина вероятно не е безопасно.

 
Бременност и кърмене

Лимонената киселина обикновено се консумира в храни. Но няма достатъчно надеждна информация, за да се знае дали лимонената киселина е безопасна за употреба като лекарство по време на бременност или кърмене. Бъдете на сигурно място и се придържайте към количествата храна.

 
Увредена кожа

Избягвайте да прилагате лимонена киселина върху наранена кожа. Може да е болезнено.

 
 
Нашият сертификат

 

 
Нашата компания е получила следните сертификати
 

productcate-311-398

 

 
Нашата фабрика

 

 
Това е снимка на нашата фабрика
 

productcate-668-732

 

ЧЗВ

В: Какви са обичайните употреби на лимонената киселина?

О: Лимонената киселина се използва в редица други области, в допълнение към употребата й в почистващи продукти, като лична хигиена, горско стопанство, млечни продукти, фармацевтика и галванопластика. Като консервант, ароматизатор и изплакване на зеленчуци помага в хранително-вкусовата промишленост.

Въпрос: Полезна ли е лимонената киселина за вашето тяло?

О: Консумирането на храни, които съдържат естествено срещаща се лимонена киселина (от, да речем, сок от лимон или лайм) има предимства, защото действа като антиоксидант, което означава, че предпазва тялото от увреждащите свободни радикали. Яденето на огромни количества антиоксиданти помага за всичко - от защита на сърцето до превенция на рака.

Въпрос: Какви са страничните ефекти на лимонената киселина?

О: Сериозните нежелани реакции на лимонената киселина и натриевия цитрат включват мускулни потрепвания или спазми, подуване или наддаване на тегло, умора, промени в настроението, бързо и учестено дишане, ускорен пулс, чувство на тревожност, черни или кървави изпражнения, силна диария или гърчове (конвулсии). ).

Въпрос: Лимонената киселина дезинфектант ли е?

О: Да, лимонената киселина е дезинфектант. Той е чудесен за обща дезинфекция и почистване, тъй като лимонената киселина убива бактериите, мухъла и плесента.

Въпрос: Аскорбиновата киселина същата ли е като лимонената?

О: Лимонената киселина и аскорбиновата киселина са два вида киселина, използвани за две различни цели за консервиране на храни. Въпреки че и двете са киселини, те не са идентични. Лимонената киселина има по-висока киселинност от аскорбиновата киселина.

Въпрос: Лимонената киселина същото ли е като оцета? Ако са различни, как се различават двете?

О: Въпреки че оцетът също има кисел вкус, те не са едно и също нещо. Лимонената киселина е малко по-кисела от повечето оцети, въпреки че това зависи от оцета. Оцетът има pH от около 2,4 до над 3. Лимонената киселина на прах се използва в сухи храни като сух заместител на лимонов сок или оцет. Например, използва се в подправки, соли, подправки на прах и хрупкави закуски, защото не добавя течност или влага.

В: Лимонената киселина толкова добра ли е за почистване, колкото оцетът? Лимонената киселина убива ли бактериите?

О: Точно като оцета и лимоновия сок, лимонената киселина може да помогне за почистване на повърхности и уреди около дома ви. Например, можете да го използвате, за да почистите вашата автоматична капкова кафемашина или да създадете средство против пръскане. Слаби киселини като оцет и лимонов сок могат да се използват за почистване, разтваряне на варовик и почистване на замърсени/мазни повърхности. Бактериите не могат да се развиват в кисела среда, поради което в перилните препарати се използват киселинни съставки.

Въпрос: Може ли лимонов сок да се използва вместо лимонена киселина в рецепта?

О: Лимонената киселина и пресният лимонов сок могат да се използват по много от същите начини, като например когато можете да консервирате плодове или зеленчуци за приготвяне на конфитюри, желета, сосове или консерви. Използвайте около 1/8 чаша лимонов сок за всяка 1/2 чаена лъжичка лимонена киселина. Лимонената киселина и лимоновият сок се използват за понижаване на pH, така че съставките да са безопасни за съхранение.

Въпрос: За какво се използва лимонената киселина?

О: Лимонената киселина се използва в инсектициди и дезинфектанти, за да помогне за унищожаването на бактерии и вируси. Използва се за консервиране и мариноване на месо и овкусяване на храни и напитки. Например, лимонената киселина се използва във виното за намаляване на ниската киселинност и подобряване на вкуса. Лимонената киселина се използва и в козметични продукти и продукти за лична хигиена като консервант и в почистващи продукти за премахване на натрупаната твърда вода.

Въпрос: Лимонената киселина идва ли от черна плесен?

О: Приблизително 99 процента от световното производство на произведена лимонена киселина се произвежда от гъбичките Aspergillus niger, известни още като черна плесен. Черната плесен ефективно превръща захарите в лимонена киселина и нейната ферментация също е общопризната за безопасна от FDA съгласно Федералния закон за храните, лекарствата и козметиката.

Въпрос: Вредна ли е лимонената киселина за вашите зъби?

О: Прекомерното количество лимонена киселина може да доведе до разтваряне на зъбния емайл с течение на времето. Академията по обща дентална медицина заявява, че храните, съдържащи концентрации на органична киселина, трябва да се консумират умерено. Препоръчва се също изплакване на устата след ядене или пиене на храни и напитки, съдържащи лимонена киселина. Използването на сламка, когато пиете напитки, които съдържат лимонена киселина, е друга възможност.

Въпрос: За какво се използва лимонената киселина монохидрат?

О: Цитратът или лимонената киселина често се използват за регулиране на рН, придаване на кисел вкус на храни и напитки, образуване на солеви производни на минерали и метали за лекарства и като хранителна добавка.

Въпрос: Лимонената киселина същата ли е като лимонената киселина монохидрат?

О: Няма значителна разлика между монохидрат на лимонена киселина и безводна лимонена киселина, освен че водната съдържа разтворен воден кристал (кристалната вода не се различава от обикновената вода).

В: Монохидратът на лимонената киселина перорален ли е?

О: Тъй като хидратираната лимонена киселина е една от най-силните ядливи киселини, тя често се използва като ароматизатор и консервант в храни и напитки, особено напитки и бонбони. В рецепти се използва като заместител на оцет или лимонов сок, където е необходима чиста киселина.

Въпрос: Мога ли да ям монохидрат на лимонена киселина на прах?

О: Лимонената киселина обикновено е добра за вас, но твърде много прах може да бъде лошо. Лимонената киселина е безопасна за консумация, но консумацията на големи количества от нея е свързана с ерозия на емайла.

В: Каква е разликата между лимонена киселина и безводна лимонена киселина?

О: Лимонената киселина се предлага както в безводна, така и в монохидратна форма. Разликата между безводната и монохидратната лимонена киселина е, че в безводната лимонена киселина липсва вода за кристализация, докато монохидратът на лимонената киселина има водна молекула, свързана с молекула на лимонена киселина.

Въпрос: Как лимонената киселина консервира храната?

О: Казано по-просто, лимонената киселина служи на индустрията за храни и напитки като консервант. Естествено срещащата се киселина в плодове като лимони и лаймове функционира като консервант в своето органично състояние. Високата му киселинност затруднява оцеляването на мухъл, бактерии или други вещества с отрицателно въздействие.

В: Безопасно ли е почистване с лимонена киселина?

О: Лимонената киселина е мека органична киселина. Като почистващ препарат, той е много ефективен и подходящ за използване за леко отстраняване на котлен камък, премахване на петна от твърда вода, минерални отлагания и др. Някои области, където разтворът на лимонена киселина може да бъде полезен, са: бани, тоалетни, тоалетни резервоари, кухни, кафе машини , чайници, влагоуловители и др.

Въпрос: Разгражда ли се лимонената киселина с времето?

О: Обикновено неотворена опаковка лимонена киселина може да издържи за неопределено време, при условие че се съхранява на хладно и сухо място, далеч от слънчева светлина. Ако опаковката е била отворена, тя може да запази ефикасността си до пет години без видима разлика в ефективността.

Въпрос: Лимонената киселина консервант ли е или добавка?

О: Лимонената киселина обикновено се използва като хранителна добавка за естествен аромат и като консервант. Използва се и в козметиката, за медицински цели, като антиоксидант и в почистващи продукти.

Чувствайте се свободни да купувате лимонена киселина на ниска цена от нашата фабрика. Като един от професионалните производители и доставчици на лимонена киселина, ние сме винаги на ваше разположение.

Изпрати запитване